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本文目录

1. 家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法
2. 十种家常粥的做法
3. 营养早餐粥的做法

家常蔬菜粥的做法

原料:

菠菜4棵、剩米饭一碗、家常家常盐1茶匙、大全鸡精1/2茶匙、营养营养香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法

1、将菠菜掰开洗净后 ，家常家常放入沸水中焯烫半分钟后捞出 
，大全用冷水浸泡 ，营养营养待冷却后沥干切碎备用 。粥的做法粥的做法

2、家常家常将焯菠菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后 ，倒入米饭，搅散后 ，改成中小火加热。放入一把勺子，改变沸腾方向，防止溢锅
，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙
。

3 、煮20分钟待米粒破开后
，放入菠菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可

十种家常粥的做法

一
、蔬菜牛肉粥

原料 ：牛肉40克 ，米饭1/4碗，菠菜1棵 ，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个
，盐若干。

做法 ：

（1）准备牛肉精肉并磨碎。

2）将菠菜、胡萝卜
、洋葱  、土豆炖熟并捣碎。

（3）将米饭 、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

二 、鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉10克
，米饭1/4碗
，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油 、白糖若干

做法：

（1）将鸡胸脯肉去筋 ，切成小块，用酱油和白糖腌一下。

（2）将菠菜炖熟并切碎 。

（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮 。

营养早餐粥的做法

1、小麦红枣粥原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克 ，饴糖（麦芽糖）100克。做法 ：小麦、大枣、糯米加水煮2小时 ，放入饴糖即可。功用：缓急止通 ，止汗养心。

2
、栗子粟米粥原料：板栗300克 ，小米100克 ，红糖适量。做法 ：板栗去壳及细皮 ，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可
。功用：功用益气，养心安神。

3 、三米联营粥原料：糯米 、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。做法：上述三米一同加入水煮烂 ，放入冰糖即可。功用 ：健脾养胃，补心得湿
。

4 、止泻固涩粥原料 ：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。功用：健脾燥湿，止泻涩肠。

5 、一池碧波粥原料
：青毛豆300克
，糯米100克 ，豆浆1000克，盐、味精少许。做法 ：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。功用 ：清热生津，泻火解毒 。

6、红豆南瓜粥原料
：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。做法 ：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁）
，再煮1小时 ，加盐 、味精即可。功用 ：降糖温中，安神定志。

7、冰心奶蛋粥原料：糯米100克
，鸡蛋2个 ，奶粉2匙，冰糖适量 。做法：糯米加水煮烂 ，放入冰糖后 ，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。功用 ：补气生津，和胃抗皱 。

8、年年有“鱼”粥原料：糯米100克
，生鱼片100克，葱 、姜未、盐 、胡椒粉、味精适量 。做法：将糯米加水煮一个小时 ，放入生鱼片、姜
、葱未再煮2小时，撒上盐 、胡椒、味精即可。功用：养气补血 ，安神益智。

9、红枣桂圆粥原料
：糯米（紫）100克，大枣20枚
，桂圆肉50克。做法：上述各物入锅中 ，加水煮4小时即可。功用 ：养血补血，安神益智 。

10
 、雪花燕窝粥原料
：银耳20克 ，燕窝2克 ，糯米50克，冰糖适量 。做法
：上述食品一同入锅中，加水炖3小时，放冰糖即可 。功用：养阴生津，防老抗衰。

11、百年合好粥原料：百合（鲜）200克 ，糯米100克，冰糖适量 。做法 ：糯米与洗净的百合一同入锅中
，加水煮烂 ，放入冰糖即可。功用：生津润肺，止咳止血。

12
、花泥雪奶粥原料：花生米100克，糯米100克，奶粉2匙
，冰糖适量。做法：花生米用开水烫一下去细皮 ，捣细成泥 ，与糯米一同煮2小时后 ，加奶粉及冰糖即可
。功用 ：滋阴养液，益气驻颜 。

13、怀旧小米粥原料 ：小米100克
，糯米50克，红薯200克 。做法：红薯去皮切小丁，与小米
、糯米一同入锅中 ，加水煮3小时即可。功用 ：通便伸湿，安神
、催眠。

14、麦片苡仁粥原料：麦片50克，苡仁100克，糯米100克
，蜂蜜适量。做法：麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可 。功用：防癌轻身 ，涤痰去脂
。营养鸡丝粥的做法材料：米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根
、高汤7杯
。A料 ：酱油1大匙 、淀粉1茶匙 、水少许  。B料：盐1小匙 、鸡粉半小匙
、胡椒粉 、麻油少许。1、米洗净、浸泡约30分钟，加入高汤熬煮。2、鸡胸肉切丝 ，以A料腌10分钟。胡萝卜切丝
，葱切末。3、起油锅，炒熟鸡丝、胡萝卜丝 
，加B料调味后  ，倒入粥内即可
。食用时撒上葱末。正宗

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